「かぜいろ」ひよりの1日カフェ

〜食いしん坊な菜食料理人　「かぜいろ」ひよりの1日カフェ〜

マクロビオティック　かぜいろ　

日頃はちょこちょこ玄米と野菜のプレートランチや

ガレット軽食で出店しています。

今回は、27日一日だけの開催ですが、そば粉のガレット

とスープで皆様をお待ちしております。

☆パン販売もあります！　空飛ぶパン窯

　日時：令和３年９月27日（月）

　　　　10時〜16時

　場所：ヘルスベース泉大津　「キッチン」

　住所：大阪府泉大津市東雲町１０−１１　泉大津市役所斜め向かい（無料駐車場あり）

☆そば粉のガレットプレート　内容

そば粉は福井県産

無農薬栽培そば粉の玄そばのみを贅沢に使用し

専用の石臼でじっくり細かく挽いたガレット専用を使用

そば粉•水•塩のみの生地

泉州の水なすと茗荷の和えもの

雑穀ひえのフィッシュ風ﾌﾗｲ

ﾑﾝｸﾞ豆とあらめの和えもの

ﾏﾛﾝかぼちゃときたあかりの粒マスタード和え

ﾍﾞｼﾞﾁｰｽﾞｿｰｽ

ﾍﾞｼﾞﾏﾖｿｰｽ

エディブルフラワー