~医食同源ゆみきっちんさんのランチ~




5月22日(木)のランチは医食同源ゆみきっちんさんでした。
ゆみさんのこだわりがたっぷり詰まったランチは、一目見るなり、感動があります。
お客様に出来上がった料理を持って行くと、喜んでくださっているのが、すぐに感じられこちらも嬉しくなります😊
〜本日のメニュー〜
・豆ごはん(五分づき米)
・新玉葱と太った絹さやの豆のあみ
えびのかき揚げ
・ツナと豆腐の米粉皮焼売
・トマト塩麹和え
・もずく酢
・紅化粧甘酢漬
・自生三つ葉とえのきの煎り酒和え
・おからとそら豆の豆乳マヨポテサラ風
・いろいろレタスと新玉葱とワカメのサラダwithはと麦醤油麹柑橘ドレッシング
・きのこたっぷりとろろ昆布のお吸い物
今回も色んな食材をふんだんに使ったお料理、毎回ワクワクしますね☺️
元気になれるメニューがいつも楽しみです。
来月は6月25日水曜日の予定です。
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