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10時~|GR糀味噌作りイベント

◆2/4(日)開催 10時味噌作り開始 ・お話し、交流含め 12時締め予定(その後ランチ)
◆満月糀味噌づくりイベントの参加申込フォームです。
◆3,200円 (味噌作り材料費込み 税込み)※ランチ代金別途 1,000円
◆参加申込期限 1月31日まで
 ご予約はこちらから⇒https://forms.gle/NGPtHyd3BSH2xNPx5

味噌作りは、オンラインで講師からレクチャーしてもらいます。
味噌作り材料及び大豆煮の仕込みは不要です。

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味噌作り内容(仕上がり約2キロ)
□自然栽培米糀 600g
□有機栽培大豆 400g
□国産海塩 280g
□満月塩 20g

◎自然栽培米糀・・・GRイベントにて田植え、稲刈りしたエシカルなお米と自然栽培30年のベテラン農家の自然栽培米を使用して満月に仕込んだ月のエネルギーのこもった米糀。

◎満月塩・・・・・・富山県滑川市の海洋深層水を使用して満月に炊き上げた、にがり入り、ミネラルたっぷりの満月塩付き。

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